メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 懐石料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶｲｾｷ ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | ＮＨＫ「美の壺」制作班／編 |
| 著者ヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ ﾎｳｿｳ ｷｮｳｶｲ |
| 著者 | 日本放送協会／編 |
| 著者ヨミ | ｴﾇｴｲﾁｹｰ ﾋﾞ ﾉ ﾂﾎﾞ ｾｲｻｸﾊﾝ |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ ﾎｳｿｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | 950 |
| 内容紹介 | 四季の移ろいを盛り込んだ料理と器とが、一幅の絵を描く。もてなす心がはぐくんだ、茶事における美しき食事作法、「懐石料理」を味わいつくす３つの「ツボ」を案内する。ＮＨＫテレビ番組「美の壺」を書籍化。 |
| ページ数等 | 70p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 791.8 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 071003692 | 美篶 | 一般図書室 | 791.8 ｶｲ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん