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じょうほう
| タイトル | ソーセージ台所工房 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿｰｾｰｼﾞ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ ｺｳﾎﾞｳ |
| サブタイトル | 無添加・無着色２８種の本格レシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾑﾃﾝｶ ﾑﾁｬｸｼｮｸ ﾆｼﾞｭｳﾊﾁｼｭ ﾉ ﾎﾝｶｸ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 若林 仏蘭／著 |
| 著者ヨミ | ﾜｶﾊﾞﾔｼ,ﾌﾗﾝ |
| 出版者 | 雄鶏社 |
| 出版者ヨミ | ｵﾝﾄﾞﾘｼｬ |
| 本体価格 | 1456 |
| 内容紹介 | 自家製ソーセージなど作れないと思い込んでいる人が多過ぎる。ソーセージこそホームメードがお勧めの料理なのだ。本書の通り作ればビギナーでも、無添加、無着色の美味なソーセージ２８種が必ず完成する。 |
| ＩＳＢＮ | 4-277-81256-2 |
| ページ数等 | 135p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.33 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011056618 | 伊那 | 一般図書室 | 596.3 ﾜﾌ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん