| タイトル | 美味しい山菜ハンドブック |
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| タイトルヨミ | オイシイ サンサイ ハンドブック |
| 著者 | おくやま ひさし/著 |
| 著者ヨミ | オクヤマ,ヒサシ |
| 著者 | 奥山 ひさし/著 |
| 出版者 | 文一総合出版 |
| 出版者ヨミ | ブンイチ ソウゴウ シュッパン |
| 本体価格 | 1400 |
| 内容紹介 | 食べて美味しい山菜を中心にとりあげ、里、山、水辺や海辺の採取エリア、さらに有毒植物の4章に分けて127種類を紹介。山菜名、基本データ、採取部位、注意点、おすすめ料理法などを記載。 |
| ページ数等 | 168p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 657.86 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 011165065 | 伊那 | 一般図書室 | 657.8 オヒ | 一般書 | 貸出可 | 貸出中 |