メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 誰も知らない「無添加」のカラクリ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾞﾚﾓ ｼﾗﾅｲ ﾑﾃﾝｶ ﾉ ｶﾗｸﾘ |
| 著者 | 西島 基弘／著 |
| 著者ヨミ | ﾆｼｼﾞﾏ,ﾓﾄﾋﾛ |
| 出版者 | 青春出版社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲｼｭﾝ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | 819 |
| 内容紹介 | 保存料無添加、カロリーオフ、厚生労働省認可…。「食の安全」を守る最前線の立場から見た「誤解の多い食品のカラクリ」と、世間に氾濫する食の情報に振り回されない正しい知識と科学に基づいた正確な情報を多数紹介する。 |
| ページ数等 | 189p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC分類 | 498.519 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011167563 | 伊那 | 新書 | S 498.5 ﾆﾓ | 一般書 | 貸出可 | |
| 021018976 | 東春近 | 新書 | S 498.5 ﾆﾓ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん