メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | ひんやり氷の本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾋﾝﾔﾘ ｺｵﾘ ﾉ ﾎﾝ |
| サブタイトル | 氷から見つけた「食べる」「使う」「知る」ための５つの物語 |
| サブタイトルヨミ | ｺｵﾘ ｶﾗ ﾐﾂｹﾀ ﾀﾍﾞﾙ ﾂｶｳ ｼﾙ ﾀﾒ ﾉ ｲﾂﾂ ﾉ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| 著者 | 前野 紀一／監修 |
| 著者ヨミ | ﾏｴﾉ,ﾉﾘｶｽﾞ |
| 出版者 | 池田書店 |
| 出版者ヨミ | ｲｹﾀﾞ ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | おいしくて不思議な氷の世界へようこそ！ おいしいかき氷のかき方や氷を使った料理、氷を料理で活かす方法、おうちでできる氷の実験、日光の山中にある松月氷室での氷づくりなどを紹介します。 |
| ページ数等 | 141p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 451.68 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011167622 | 伊那 | 一般図書室 | 451.6 ﾋﾝ | 一般書 | 貸出可 | |
| 081001094 | 西箕輪 | 一般図書室 | 451.6 ﾋﾝ | 一般書 | 貸出可 | |
| 111017652 | 高遠 | 第１図書室 | 451.6 ﾋ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん