くわしいないよう - 伊那市立図書館・WEB-OPAC

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タイトル	自宅で手軽に・燻製生活のススメ
タイトルヨミ	ｼﾞﾀｸﾃﾞﾃｶﾞﾙﾆｸﾝｾｲｾｲｶﾂﾉｽｽﾒ
著者	山本　あり／著
著者ヨミ	ﾔﾏﾓﾄ,ｱﾘ
著者	黒田　民子／監修
著者ヨミ	ｸﾛﾀﾞ,ﾀﾐｺ
出版者	メディアファクトリー
出版者ヨミ	ﾒﾃﾞｨｱﾌｧｸﾄﾘｰ
本体価格	950
内容紹介	用意するのは鍋と茶葉だけ！　ベーコン、チーズ、魚介などを手軽に燻製に！　調理師免許を持つイラストレーター・山本ありが、燻製マダム・黒田さんから教えてもらった「自宅スモーク」のノウハウを、マンガで紹介します。
ページ数等	125p
大きさ	21cm
NDC分類	596.3

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
081001875	西箕輪	一般図書室	596.3 ﾔｱ	一般書	貸出可

よやくのかず 0けん