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じょうほう

タイトル 焼きいもが、好き!
タイトルヨミ ヤキイモ ガ スキ
著者 日本いも類研究会/企画編集
著者ヨミ ニホン イモルイ ケンキュウカイ
著者 日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」/企画編集
著者ヨミ ニホン イモルイ ケンキュウカイ ヤキイモ ケンキュウ チーム
出版者 農文協プロダクション
出版者ヨミ ノウブンキョウ プロダクション
本体価格 1500
内容紹介 江戸時代に庶民のおやつとして生まれた焼きいもは、今も変わらず愛される「日本人のソウルフード」。焼きいもの食べ方から、小売・流通、生産、栄養、もっと焼きいもを楽しむ方法まで紹介します。
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC分類 616.8
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011169379 伊那 一般図書室 616.8 ヤキ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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