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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ぶらり信州味噌蔵めぐり
タイトルヨミ ﾌﾞﾗﾘ ｼﾝｼｭｳ ﾐｿ ｸﾗﾒｸﾞﾘ
著者 北原　広子／文
著者ヨミ ｷﾀﾊﾗ,ﾋﾛｺ
著者 中沢　定幸／絵
著者ヨミ ﾅｶｻﾞﾜ,ｻﾀﾞﾕｷ
出版者 信濃毎日新聞
出版者ヨミ ｼﾅﾉ ﾏｲﾆﾁ ｼﾝﾌﾞﾝ
本体価格 1400
内容紹介 味噌王国・信州。すべての味噌蔵が持っているこだわり、味と香り、物語とは。信州味噌発展の歴史から、業界の現状、新商品開発の話、老舗ならではの秘話まで、イラストを交えてつづる。信州味噌蔵の訪問記。
ページ数等 263p
大きさ 19cm
NDC分類 588.6
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011200706 伊那 一般図書室 588.6 ｷﾋ 一般書 貸出可
081005183 西箕輪 一般図書室 588.6 ｷﾋ 一般書 貸出可
111020626 高遠 郷土資料 N 588 ｷ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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