メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 箸はすごい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊｼ/ﾜ/ｽｺﾞｲ |
| 著者 | エドワード・ワン‖著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾝ,ｴﾄﾞﾜｰﾄﾞ Q. |
| 著者 | 仙名／紀‖訳 |
| 著者ヨミ | ｾﾝﾅ,ｵｻﾑ |
| 出版者 | 柏書房 |
| 出版者ヨミ | ｶｼﾜ/ｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 世界で毎日、１５億人あまりの人びとが食事道具として使っている箸。その歴史をたどり、箸はどのようにして、なぜ使われるようになったのか、料理や箸文化圏の各国にどのような影響を与えてきたのかを、解き明かす。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7601-4712-0 |
| ページ数等 | 257p 図版12p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 383.88 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011209438 | 伊那 | 一般図書室 | 383.8 ﾜﾝ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん