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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 七訂食品成分表
タイトルヨミ ﾅﾅﾃｲ ｼｮｸﾋﾝ ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ
巻次 ２０１７資料編
巻次ヨミ 2017-ｼﾘｮｳﾍﾝ
著者 香川　明夫／監修
著者ヨミ ｶｶﾞﾜ,ｱｷｵ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ｼﾞｮｼ ｴｲﾖｳ ﾀﾞｲｶﾞｸ ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
本体価格 ￥700
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」「アミノ酸成分表」「脂肪酸成分表」のほか、食生活・健康の向上に役立つ諸表などを収載。本表編と資料編を２分冊できる仕様。
ページ数等 384p
大きさ 26cm
NDC分類 498.51
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011216661 伊那 閉架Ａ 498.5 ｼﾖ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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