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じょうほう
| タイトル | 切り花の日持ち技術 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾘﾊﾞﾅ ﾉ ﾋﾓﾁ ｷﾞｼﾞｭﾂ |
| サブタイトル | ６０品目の切り前と品質保持 |
| サブタイトルヨミ | ﾛｸｼﾞｯﾋﾝﾓｸ ﾉ ｷﾘﾏｴ ﾄ ﾋﾝｼﾂ ﾎｼﾞ |
| 著者 | 市村 一雄／編著 |
| 著者ヨミ | ｲﾁﾑﾗ,ｶｽﾞｵ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ￥3500 |
| 内容紹介 | ６０品目の花の「切り前（収穫適期の状態）」と収穫後の生理特性、品質・日持ち管理の基礎とともに、生産・流通・消費の各段階で必要な処理技術を紹介する。切り花の生産、流通、販売に携わる関係者必携の一冊。 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-15135-4 |
| ページ数等 | 142p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 627.19 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 011218036 | 伊那 | 一般図書室 | 627.1 ｲｶ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん