メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | おかずレパートリー胆石・胆のう炎・膵炎 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｶｽﾞ ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰ ﾀﾝｾｷ ﾀﾝﾉｳｴﾝ ｽｲｴﾝ |
| サブタイトル | 体にやさしい６７レシピ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾗﾀﾞ ﾆ ﾔｻｼｲ ﾛｸｼﾞｭｳﾅﾅ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 加藤 眞三／病態監修 |
| 著者ヨミ | ｶﾄｳ,ｼﾝｿﾞｳ |
| 著者 | 大木 いづみ／栄養指導 |
| 著者ヨミ | ｵｵｷ,ｲｽﾞﾐ |
| 著者 | 検見崎 聡美／料理 |
| 著者ヨミ | ｹﾝﾐｻﾞｷ,ｻﾄﾐ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼ ｴｲﾖｳ ﾀﾞｲｶﾞｸ ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 本体価格 | ￥1300 |
| 内容紹介 | 胆のうや膵臓に病気を持つ、軽症や退院後の患者さん向けに、最近の学会のガイドラインに応じたゆるやかな脂肪制限食をどのようにすればよいかについて詳説し、栄養士の工夫が詰まったレシピを多数紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7895-1862-8 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 493.47 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 021026052 | 東春近 | 一般図書室 | 493.4 ｵｶ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん