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じょうほう
| タイトル | 農家が教える タネと皮活用百科 |
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| タイトルヨミ | ﾉｳｶ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ﾀﾈ ﾄ ｶﾜ ｶﾂﾖｳ ﾋｬｯｶ |
| サブタイトル | 捨てるな 野菜・果物の生命力 |
| サブタイトルヨミ | ｽﾃﾙﾅ ﾔｻｲ ｸﾀﾞﾓﾉ ﾉ ｾｲﾒｲﾘｮｸ |
| 著者 | 農文協／編 |
| 著者ヨミ | ﾉｳﾌﾞﾝｷｮｳ |
| 著者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ￥1800 |
| 内容紹介 | 冷めても固くならない大福もち、ふわっふわで色鮮やかなヨモギもちのつくり方、もちに合う２０種の素材と混ぜ込むコツ、カビを防ぐ方法…。全国の農家から教わった絶品もちのレシピと技を紹介する。『別冊現代農業』を書籍化。 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-17183-3 |
| ページ数等 | 121P |
| 大きさ | 26 |
| NDC分類 | 619 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 021020542 | 東春近 | 一般図書室 | 619 ﾉｳ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん