メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾑｽﾞｶｼｲ ｷﾞｼﾞｭﾂ ｵ ﾊﾌﾞｲﾀ ﾎｳﾁｮｳﾄｷﾞ ﾉ ｽｽﾒ |
| サブタイトル | 切れればイイのだ！ |
| サブタイトルヨミ | ｷﾚﾚﾊﾞ ｲｲ ﾉﾀﾞ |
| 著者 | 豊住 久／著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾖｽﾐ,ﾋｻｼ |
| 出版者 | ＣＣＣメディアハウス |
| 出版者ヨミ | ｼｰｼｰｼｰ ﾒﾃﾞｨｱ ﾊｳｽ |
| 本体価格 | ￥1400 |
| 内容紹介 | 覚える動作と知識は必要最小限！ 家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすることを目標に、一生使える「包丁の研ぎ方」を紹介します。動画が見られるＱＲコード付き。本体は背表紙なし糸綴じ。 |
| ＩＳＢＮ | 4-484-20201-3 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 581.7 |
| NDC分類 | 596.9 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011207889 | 伊那 | 一般図書室 | 596.9 ﾄﾋ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん