| タイトル | 菌の声を聴け |
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| タイトルヨミ | キン ノ コエ オ キケ |
| サブタイトル | タルマーリーのクレイジーで豊かな実践と提案 |
| サブタイトルヨミ | タルマーリー ノ クレイジー デ ユタカ ナ ジッセン ト テイアン |
| 著者 | 渡邉 格/著 |
| 著者ヨミ | ワタナベ,イタル |
| 著者 | 渡邉 麻里子/著 |
| 著者ヨミ | ワタナベ,マリコ |
| 出版者 | ミシマ社 |
| 出版者ヨミ | ミシマシャ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | パンとビールの源泉をとことん探って見えた、モノ作りに欠かせないもの。それは地域で循環する環境と経済、そして技術と機械だった。菌に導かれ、原理主義的な息苦しさを脱し、未来への手ごたえをつかんだ記録。 |
| ISBN | 4-909394-51-4 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 588.32 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 011231228 | 伊那 | 一般図書室 | 588.3 ワイ | 一般書 | 貸出可 |