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じょうほう

タイトル 肝臓病の基本の食事
タイトルヨミ カンゾウビョウ/ノ/キホン/ノ/ショクジ
著者 徳重/克年‖監修
著者ヨミ トクシゲ,カツトシ
著者 大越/郷子‖料理制作
著者ヨミ オオコシ,サトコ
出版者 学研プラス
出版者ヨミ ガッケン/プラス
本体価格 ¥1436
内容紹介 肝臓病の人がおいしく食事を楽しめるかんたんレシピ130を紹介。それぞれのレシピには、エネルギー、たんぱく質、脂質の数値を明記し、献立例や調理のコツも掲載する。日本食品標準成分表(八訂)に対応。
ISBN 978-4-05-801718-0
ページ数等 159p
大きさ 24cm
NDC分類 493.47
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011231998 伊那 一般図書室 493.4 カン 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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