| タイトル | 人気の冷やし麵 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニンキ/ノ/ヒヤシメン |
| サブタイトル | ラーメン・うどん・そば・冷麵・パスタの「評判の冷製」を解説 |
| サブタイトルヨミ | ラーメン/ウドン/ソバ/レイメン/パスタ/ノ/ヒョウバン/ノ/レイセイ/オ/カイセツ |
| 著者 | 旭屋出版編集部‖編 |
| 著者ヨミ | アサヒヤ/シュッパン |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | アサヒヤ/シュッパン |
| 本体価格 | ¥2800 |
| 内容紹介 | ラーメン、うどん、そば、冷麵、パスタなど、人気店の冷たい麵料理を紹介。各店の麵、具材、汁、ソースの特徴、おいしさのポイントや人気を呼ぶ工夫を、料理の写真とともに解説する。主要トッピング別索引なども収録。 |
| ISBN | 978-4-7511-1461-2 |
| ページ数等 | 167p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.38 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011232690 | 伊那 | 一般図書室 | 596.3 ニン | 一般書 | 貸出可 |