くわしいないよう - 伊那市立図書館・WEB-OPAC

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タイトル	スーパーのお魚で！港町の漁師飯
タイトルヨミ	ｽｰﾊﾟｰ/ﾉ/ｵｻｶﾅ/ﾃﾞ/ﾐﾅﾄﾏﾁ/ﾉ/ﾘｮｳｼﾒｼ
著者	ダンノ／マリコ‖著
著者ヨミ	ﾀﾞﾝﾉ,ﾏﾘｺ
出版者	春陽堂
出版者ヨミ	ｼｭﾝﾖｳﾄﾞｳ
本体価格	¥1600
内容紹介	鯛のごまダレ丼、イサキの中華蒸し、ブリの照り焼き、メバルのみそ汁、白子のかぶおろしポン酢…。スーパーのお魚を使って作る漁師飯のレシピを紹介。スーパーのお魚をおいしくするポイントや、基本のさばき方も解説する。
ＩＳＢＮ	978-4-394-90434-2
ページ数等	95p
大きさ	26cm
NDC分類	596.35

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
011233910	伊那	一般図書室	596.3 ﾀﾏ	一般書	貸出可	貸出中

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