メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 独裁者の料理人 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄﾞｸｻｲｼｬ/ﾉ/ﾘｮｳﾘﾆﾝ |
| サブタイトル | 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓 |
| サブタイトルヨミ | ﾁｭｳﾎﾞｳ/ｶﾗ/ﾉｿﾞｲﾀ/ｾｲｹﾝ/ﾉ/ﾌﾞﾀｲｳﾗ/ﾄ/ｼｮｸﾀｸ |
| 著者 | ヴィトルト・シャブウォフスキ‖著 |
| 著者ヨミ | ｼｬﾌﾞｳｫﾌｽｷ,ｳﾞｨﾄﾙﾄ |
| 著者 | 芝田／文乃‖訳 |
| 著者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ,ｱﾔﾉ |
| 出版者 | 白水社 |
| 出版者ヨミ | ﾊｸｽｲｼｬ |
| 本体価格 | ¥3000 |
| 内容紹介 | サダム・フセインは何万人ものクルド人をガスで処刑するよう命じた後、何を食べたのか？ ポル・ポトやカストロが食べていたものは？ ２０世紀の５人の独裁者に仕えた料理人たちの悲喜こもごもの人生を描く。レシピ付。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-560-09482-2 |
| ページ数等 | 334p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 280.4 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011210201 | 伊那 | 一般図書室 | 280.4 ｼﾔ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん