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じょうほう

タイトル 酒が薬で、薬が酒で
タイトルヨミ サケ/ガ/クスリ/デ/クスリ/ガ/サケ/デ
サブタイトル ビール、ワイン、蒸留酒が紡ぐ医学史
サブタイトルヨミ ビール/ワイン/ジョウリュウシュ/ガ/ツムグ/イガクシ
著者 キャンパー・イングリッシュ‖著
著者ヨミ イングリッシュ,キャンパー
著者 海野/桂‖訳
著者ヨミ ウミノ,カツラ
出版者 柏書房
出版者ヨミ カシワ/ショボウ
本体価格 ¥2700
内容紹介 ビールと栄養ドリンク、命の水と錬金術、リキュールと修道院、マラリアとカクテル、禁酒法と薬用アルコール…。古代から現代まで、“二人三脚”で進化してきた酒と薬の、切っても切れない歴史を紹介する。
ISBN 978-4-7601-5541-5
ページ数等 357p
大きさ 19cm
NDC分類 499.8
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
111028504 高遠 第1図書室 499.8 イ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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