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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル アイスクリーム
タイトルヨミ ｱｲｽｸﾘｰﾑ
著者 宮地　寛仁／著
著者ヨミ ﾐﾔﾁ,ﾋﾛﾋﾄ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ
本体価格 1524
内容紹介 おいしいアイスクリームをつくる方法、売り方およびその実際などを、長年の経験を持つ著者がわかりやすく紹介。手作りアイスクリームを通して、安全な食、豊かな食生活、自然の大切さを伝える。
ＩＳＢＮ 4-540-98050-5
ページ数等 123p
大きさ 21cm
NDC分類 588.39
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
11054701 高遠 第１図書室 588 ﾐ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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