メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 東京いい店はやる店 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄｳｷｮｳ/ｲｲ/ﾐｾ/ﾊﾔﾙ/ﾐｾ |
| サブタイトル | バブル前夜からコロナ後まで |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾞﾌﾞﾙ/ｾﾞﾝﾔ/ｶﾗ/ｺﾛﾅｺﾞ/ﾏﾃﾞ |
| 著者 | 柏原／光太郎‖著 |
| 著者ヨミ | ｶｼﾜﾊﾞﾗ,ｺｳﾀﾛｳ |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝﾁｮｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥780 |
| 内容紹介 | ネットでは分からない本当にうまい店とは。フランス料理の隆盛、イタ飯ブーム、エンタメレストラン、フーディーの登場、イノベーティブレストラン等、当代きっての美食家が現代日本の外食グルメの歴史を自身の体験と共に記す。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-10-611045-0 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC分類 | 673.97 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 031012863 | 富県 | 新書 | S 673.9 ｶｺ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん