メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | なぜ、人はスガキヤに行くとホッとするのか？ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅｾﾞ/ﾋﾄ/ﾜ/ｽｶﾞｷﾔ/ﾆ/ｲｸﾄ/ﾎｯﾄ/ｽﾙ/ﾉｶ |
| サブタイトル | 味噌文化の名古屋なのに？あっさりトンコツ味人気の不思議 |
| サブタイトルヨミ | ﾐｿ/ﾌﾞﾝｶ/ﾉ/ﾅｺﾞﾔ/ﾅﾉﾆ/ｱｯｻﾘ/ﾄﾝｺﾂｱｼﾞ/ﾆﾝｷ/ﾉ/ﾌｼｷﾞ |
| 著者 | 高井／尚之‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶｲ,ﾅｵﾕｷ |
| 出版者 | プレジデント社 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾟﾚｼﾞﾃﾞﾝﾄｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | どこかホッとする味の麵類と甘味が人気のスガキヤ。「東海３県」で成功できた８０年のストーリー戦略や、全世代の心をつかむ独自メニューと接客アイデアなどを紹介する。ジャケットそでに切り取って使うチケット付き。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8334-8289-9 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 673.972 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 021026773 | 東春近 | 一般図書室 | 673.9 ﾀﾅ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん