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じょうほう

タイトル ネオ餃子
タイトルヨミ ネオ/ギョウザ
著者 エダジュン‖著
著者ヨミ エダジュン
出版者 パルコ
出版者ヨミ パルコ
本体価格 ¥1800
内容紹介 今までにない斬新な餃子のレシピ集。和・洋・中・エスニックと幅広い餃子のタネレシピ74種を紹介。さらに、焼き、蒸し、ゆで、揚げと4種類の調理方法、それぞれの餃子に合うオリジナルタレ45種も提案する。
ISBN 978-4-86506-462-9
ページ数等 111p
大きさ 21cm
NDC分類 596.22
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011211605 伊那 一般図書室 596.2 エタ 一般書 貸出可 貸出中
よやくのかず 0けん
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