くわしいないよう - 伊那市立図書館・WEB-OPAC

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タイトル	毎日、水キムチ
タイトルヨミ	ﾏｲﾆﾁ/ﾐｽﾞ/ｷﾑﾁ
サブタイトル	いちばん手軽な乳酸発酵
サブタイトルヨミ	ｲﾁﾊﾞﾝ/ﾃｶﾞﾙ/ﾅ/ﾆｭｳｻﾝ/ﾊｯｺｳ
著者	榎本／美沙‖著
著者ヨミ	ｴﾉﾓﾄ,ﾐｻ
出版者	文化学園文化出版局
出版者ヨミ	ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
本体価格	¥1500
内容紹介	カンタンなのに植物性乳酸菌が豊富！　米のとぎ汁で発酵させる漬物「水キムチ」の基本の作り方と、毎日の料理に無理なく取り入れられるレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ	978-4-579-21477-8
ページ数等	79p
大きさ	21cm
NDC分類	596.3

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
011238302	伊那	一般図書室	596.3 ｴﾐ	一般書	貸出可

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