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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル こどもが自分でつくるホームベーカリーこどもパン
タイトルヨミ ｺﾄﾞﾓ/ｶﾞ/ｼﾞﾌﾞﾝ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ﾎｰﾑ/ﾍﾞｰｶﾘｰ/ｺﾄﾞﾓ/ﾊﾟﾝ
著者 栄徳／剛‖著
著者ヨミ ｴｲﾄｸ,ﾂﾖｼ
出版者 ａｎｅｍｏｓｕ
出版者ヨミ ｱﾈﾓｽ
本体価格 ¥2200
内容紹介 横浜で人気の「ブラフベーカリー」栄徳剛シェフによる、こどものためのパンづくりテキスト。ホームベーカリーにおまかせの自動メニューから、生地からつくるさまざまなパン、手でこねるパンまでを紹介する。
ＩＳＢＮ 978-4-910174-02-0
ページ数等 168p
大きさ 21cm
NDC分類 596.63
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
112005391 高遠 高児童 K 596 ｴ 児童書 貸出可
よやくのかず 0けん
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