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じょうほう

タイトル 茶会のお弁当
タイトルヨミ チャカイ/ノ/オベントウ
サブタイトル 季節を彩る点心の趣向と献立
サブタイトルヨミ キセツ/オ/イロドル/テンシン/ノ/シュコウ/ト/コンダテ
著者 岡/哲夫‖著
著者ヨミ オカ,テツオ
著者 北見/宗幸‖監修
著者ヨミ キタミ,ソウコウ
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ セイブンドウ/シンコウシャ
本体価格 ¥3200
内容紹介 炉開きから始まる20の茶会に対応した20種の点心(弁当)を掲載。茶道会館の北見宗幸が監修し、茶事や茶会の席で供される「山里/喜多見」の味を手掛ける岡哲夫が、各料理の作り方を紹介する。
ISBN 978-4-416-62399-2
ページ数等 191p
大きさ 26cm
NDC分類 596.21
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011211732 伊那 一般図書室 596.2 オテ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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