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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 食堂巡礼
タイトルヨミ ｼｮｸﾄﾞｳ/ｼﾞｭﾝﾚｲ
著者 小川／糸‖著
著者ヨミ ｵｶﾞﾜ,ｲﾄ
出版者 白泉社
出版者ヨミ ﾊｸｾﾝｼｬ
本体価格 ¥1500
内容紹介 美味しい料理の向こうには、尊い生き方がある。沖縄県・南城市「胃袋」、山梨県・北杜市「グート・デ・スリーズ」…。食堂をめぐるエッセイ。震災後の能登の食の作り手を訪ねる旅も紹介。『月刊ＭＯＥ』連載に加筆して再構成。
ＩＳＢＮ 978-4-592-73331-7
ページ数等 207p
大きさ 19cm
NDC分類 596.04
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011239961 伊那 一般図書室 596 ｵｲ 一般書 貸出可 貸出中
よやくのかず 2けん
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