| タイトル | ソバ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ソバ |
| サブタイトル | 条件に合わせたつくり方と加工・利用 |
| サブタイトルヨミ | ジョウケン ニ アワセタ ツクリカタ ト カコウ リヨウ |
| 著者 | 本田 裕/著 |
| 著者ヨミ | ホンダ,ユタカ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
| 本体価格 | 1429 |
| 内容紹介 | 健康食品としてはもちろん、花が美しい景観植物としても近年人気が高まっているソバ。ソバ栽培の際に押さえておくべきポイントや、収穫後の加工・販売方法などを実例を挙げながら解説する。 |
| ISBN | 4-540-99141-8 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 616.66 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011067409 | 伊那 | 一般図書室 | 616 シン | 一般書 | 貸出可 | |
| 031004663 | 富県 | 一般図書室 | 616.6 ホユ | 一般書 | 貸出可 |