メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | ニッポン食卓新事情 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ ｼｮｸﾀｸ ｼﾝｼﾞｼﾞｮｳ |
| サブタイトル | 食と農の舞台裏リポート |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸ ﾄ ﾉｳ ﾉ ﾌﾞﾀｲｳﾗ ﾘﾎﾟｰﾄ |
| 著者 | 中村 靖彦／著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾑﾗ,ﾔｽﾋｺ |
| 出版者 | 群羊社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾝﾖｳｼｬ |
| 本体価格 | 1553 |
| 内容紹介 | 「ひとめぼれ」と「どまんなか」、ご飯か魚料理か（輸入ずし）など、「食」も「農」もどんどん変わり、問題も起こる。こんな変化は、食卓で料理のお皿に向き合っているだけではなかなか分からない。そのお皿の裏側には、実に面白い物語がひそんでいる。 |
| ＩＳＢＮ | 4-906182-26-7 |
| ページ数等 | 242p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 611.3 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011031249 | 伊那 | 閉架Ａ | 611.3 ﾅﾔ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん