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じょうほう
| タイトル | 悪食コレクション |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱｸｼﾞｷ ｺﾚｸｼｮﾝ |
| サブタイトル | あるいは〈食〉としての文化人類学 |
| サブタイトルヨミ | ｱﾙｲﾜ ｼｮｸ ﾄ ｼﾃ ﾉ ﾌﾞﾝｶ ｼﾞﾝﾙｲｶﾞｸ |
| 著者 | 村上 紀史郎／編 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗｶﾐ,ｷﾐｵ |
| 出版者 | 芳賀書店 |
| 出版者ヨミ | ﾊｶﾞ ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | 2000 |
| 内容紹介 | 悪食って何？ 食文化の地域差から、意外な美味の追求まで。世界の食風俗をも視野に入れて語られた、硬軟２０編の論考・エッセー。筒井康隆、石毛直道、周達生、開高健、北大路魯山人、畑正憲ほかの文章を収録。 |
| ＩＳＢＮ | 4-8261-0155-4 |
| ページ数等 | 316p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 383.8 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011113072 | 伊那 | 一般図書室 | 383.8 ﾑｷ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん