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じょうほう

タイトル 本格焼酎
タイトルヨミ ホンカク ショウチュウ
サブタイトル 南九州の風土を味わう
サブタイトルヨミ ミナミキュウシュウ ノ フウド オ アジワウ
著者 小川 喜八郎/著
著者ヨミ オガワ,キハチロウ
著者 永山 久春/著
著者ヨミ ナガヤマ,ヒサハル
出版者 鉱脈社
出版者ヨミ コウミャクシャ
本体価格 1500
内容紹介 西アジアの高原に生まれた蒸留酒がアジアのカビ文化と融合、南九州の風土に根付いて今や日本を代表する酒となりつつある焼酎の歴史をたどり、庶民の酒のたえなる世界を描く。93年刊「宮崎の本格焼酎」の改題改訂。
ISBN 4-86061-021-0
ページ数等 259p
大きさ 19cm
NDC分類 588.57
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011127469 伊那 閉架A 588.5 オキ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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