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タイトル
おいしい和食の基本
タイトルヨミ
オイシイ ワショク ノ キホン
出版者
世界文化社
出版者ヨミ
セカイ ブンカシャ
本体価格
1200
内容紹介
おいしい和食のポイントをわかりやすく紹介。献立で習う人気の和食メニュー、魚介料理、野菜・乾物料理、ご飯・麺・鍋物・汁物など、いつもの材料で作れる人気のおかず150品を人気料理人が教える。
ISBN
4-418-04305-5
ページ数等
191p
大きさ
24cm
NDC分類
596.21
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
011136184
伊那
一般図書室
596.2 オイ
一般書
貸出可
よやくのかず
0けん
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