メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | ベトナムめしの旅 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾍﾞﾄﾅﾑ ﾒｼ ﾉ ﾀﾋﾞ |
| 著者 | 伊藤 忍／著 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ｼﾉﾌﾞ |
| 著者 | 福井 隆也／著 |
| 著者ヨミ | ﾌｸｲ,ﾀｶﾔ |
| 出版者 | エビデンスコーポレーション株式会社情報センター出版局 |
| 出版者ヨミ | ｴﾋﾞﾃﾞﾝｽ ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ ｶﾌﾞｼｷ ｶﾞｲｼｬ ｼﾞｮｳﾎｳ ｾﾝﾀｰ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | 1600 |
| 内容紹介 | 炊きたてのごはんに合う家庭料理や、そこの水でしか作れないご当地麺など各地方に伝わる逸品１５品を求めて、北から南までベトナム全土をくまなく訪ねる。生春巻きやフォーだけでは語れない、本当のベトナムの味に出会う一冊。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7958-2833-4 |
| ページ数等 | 221p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.22 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011139722 | 伊那 | 一般図書室 | 292.3 ｲｼ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん