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じょうほう

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タイトル 小田原蒲鉾のあゆみ
タイトルヨミ ｵﾀﾞﾜﾗ ｶﾏﾎﾞｺ ﾉ ｱﾕﾐ
著者 本多　康宏／著
著者ヨミ ﾎﾝﾀﾞ,ﾔｽﾋﾛ
出版者 夢工房
出版者ヨミ ﾕﾒｺｳﾎﾞｳ
本体価格 1000
内容紹介 小田原蒲鉾の特徴は、乳白色で、弾力とともに、噛めばかむほど味があるという風味豊かな蒸し蒲鉾にある。小田原蒲鉾がどのように作られ、続いてきたのか、その歩みをたどる。
ＩＳＢＮ 4-946513-98-1
ページ数等 88p
大きさ 21cm
NDC分類 667.5
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011131322 伊那 閉架Ａ 667.5 ﾎﾔ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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