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タイトル
タイの日常茶飯
タイトルヨミ
タイ ノ ニチジョウ サハン
著者
前川 健一/著
著者ヨミ
マエカワ,ケンイチ
出版者
弘文堂
出版者ヨミ
コウブンドウ
本体価格
2600
内容紹介
タイの市場や屋台・食堂、調味料・香辛料から米・野菜・果物などの素材まで、タイ人の食生活を網羅的に書いた本。タイの食にまつわる諸事万般を、目と鼻と舌を使って綴ったタイ食文化百科。
ISBN
4-335-56086-9
ページ数等
251p
大きさ
22cm
NDC分類
383.8237
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
011075106
伊那
閉架A
383.8 マケ
一般書
貸出可
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