| タイトル | 噛む力が弱くなった人のやさしいおかず |
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| タイトルヨミ | カム チカラ ガ ヨワク ナッタ ヒト ノ ヤサシイ オカズ |
| サブタイトル | 麩や寒天を使って |
| サブタイトルヨミ | フ ヤ カンテン オ ツカッテ |
| サブタイトル | おじいちゃんおばあちゃんの楽しいごはん |
| サブタイトルヨミ | オジイチャン オバアチャン ノ タノシイ ゴハン |
| 著者 | 宮坂 康子/著 |
| 著者ヨミ | ミヤサカ,ヤスコ |
| 出版者 | 海越出版社 |
| 出版者ヨミ | カイエツ シュッパンシャ |
| 本体価格 | 1165 |
| 内容紹介 | 普通の食事より少し口当たりのやさしい食事を好むようになってきた高齢者向きのメニューを紹介。麩、寒天、豆腐、卵、牛乳、野菜などを使って、作ってやさしい、食べておいしいおかずを掲載。 |
| ISBN | 4-87697-209-5 |
| ページ数等 | 82p |
| 大きさ | 16×23cm |
| NDC分類 | 498.59 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 021001700 | 東春近 | 一般図書室 | 596 ミヤ | 一般書 | 貸出可 |