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じょうほう
| タイトル | コーヒーの事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｰﾋｰ ﾉ ｼﾞﾃﾝ |
| 著者 | 日本コーヒー文化学会／編 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ ｺｰﾋｰ ﾌﾞﾝｶ ｶﾞｯｶｲ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版者ヨミ | ｼﾊﾞﾀ ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | 3000 |
| 内容紹介 | コーヒーに関する語約９００項目を収載したコーヒーの事典。さらに別項目として、歴史や栽培、流通、焙煎、抽出から関連機関まで、実用的な情報も満載。読み物としても楽しめるコーヒーの知識のエッセンス。 |
| ＩＳＢＮ | 4-388-35307-8 |
| ページ数等 | 318p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 619.89 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11054795 | 高遠 | 第１図書室 | 617 ｺ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん