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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 近世菓子製法書集成
タイトルヨミ ｷﾝｾｲ ｶｼ ｾｲﾎｳｼｮ ｼｭｳｾｲ
巻次 １
巻次ヨミ 1
著者 鈴木　晋一／編訳注
著者ヨミ ｽｽﾞｷ,ｼﾝｲﾁ
著者 松本　仲子／編訳注
著者ヨミ ﾏﾂﾓﾄ,ﾅｶｺ
出版者 平凡社
出版者ヨミ ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
本体価格 3000
ＩＳＢＮ 4-582-80710-0
ページ数等 416p
大きさ 18cm
NDC分類 383.81
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
11060045 高遠 東洋文庫 383 ｷ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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