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じょうほう

タイトル 日本の食文化
タイトルヨミ ニホン ノ ショクブンカ
サブタイトル 昭和初期・全国食事習俗の記録
サブタイトルヨミ ショウワ ショキ ゼンコク ショクジ シュウゾク ノ キロク
巻次 補遺編
巻次ヨミ ホイヘン
著者 成城大学民俗学研究所/編
著者ヨミ セイジョウ ダイガク ミンゾクガク ケンキュウジョ
出版者 岩崎美術社
出版者ヨミ イワサキ ビジュツシャ
本体価格 8350
内容紹介 戦時下の昭和16年~17年の間に、民間伝承の会(日本民俗学会の前身)が集めた全国の食事習俗。1990年刊の「日本の食文化」の補遺編。
ISBN 4-7534-0227-4
ページ数等 337p
大きさ 27cm
NDC分類 383.81
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011104501 伊那 閉架A 383.8 ニツ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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