| タイトル | 健康食とうふ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｹﾝｺｳｼｮｸ ﾄｳﾌ |
| シリーズ名 | 手づくり日本食シリーズ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾃｽﾞｸﾘ ﾆﾎﾝｼｮｸ ｼﾘｰｽﾞ |
| 著者 | 津村 喬／〔ほか〕共著 |
| 著者ヨミ | ﾂﾑﾗ,ﾀｶｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 津村 喬 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tsumura,Takashi |
| 記述形典拠コード | 110000662590000 |
| 件名標目(漢字形) | 豆腐 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾄｳﾌ |
| 件名標目(ローマ字形) | Tofu |
| 件名標目(典拠コード) | 511240300000000 |
| 件名標目(漢字形) | 健康法 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｹﾝｺｳﾎｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kenkoho |
| 件名標目(典拠コード) | 510714200000000 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nosan Gyoson Bunka Kyokai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 1262 |
| ＩＳＢＮ | 4-540-83056-2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1991 |
| TRCMARCNo. | 93110209 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1991 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6805 |
| 出版者典拠コード | 310000191910000 |
| ページ数等 | 233p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC8版 | 498.5 |
| NDC分類 | 498.583 |
| 図書記号 | ｹ |
| 版表示 | 新装版 |
| 出版国コード | 日本国（JP） |