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タイトル 紅茶ブレンド
タイトルヨミ コウチャ ブレンド
サブタイトル 茶葉の知識とブレンドティーの作り方
サブタイトルヨミ チャバ ノ チシキ ト ブレンド ティー ノ ツクリカタ
著者 磯淵 猛/著
著者ヨミ イソブチ,タケシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 磯淵 猛
著者標目(ローマ字形) Isobuchi,Takeshi
記述形典拠コード 110001129650000
件名標目(漢字形) 紅茶
件名標目(カタカナ形) コウチャ
件名標目(ローマ字形) Kocha
件名標目(典拠コード) 510775800000000
出版者 MCプレス
出版者ヨミ エムシー プレス
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Emushi Puresu
出版者・頒布者等標目(漢字形) MCプレス
本体価格 1500
内容紹介 茶葉の味・香り・水色を知って、世界でひとつの紅茶を作ろう。茶葉の基本知識やマイブレンドティーの作り方、おいしい紅茶の淹れ方を紹介するほか、ホットティー、アイスティー、ティーカクテルのレシピを収録。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN(13桁) 978-4-86295-014-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2007.12
ISBNに対応する出版年月 2007.12
TRCMARCNo. 07063760
Gコード 31997718
出版年月,頒布年月等 200712
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0561
出版者典拠コード 310001190280000
ページ数等 184p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596.7
NDC分類 596.7
図書記号 イコ
『週刊新刊全点案内』号数 1550
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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