| タイトル | 日本の酒うんちく百科 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ ﾉ ｻｹ ｳﾝﾁｸ ﾋｬｯｶ |
| 著者 | 永山 久夫／著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞﾔﾏ,ﾋｻｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 永山 久夫 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nagayama,Hisao |
| 記述形典拠コード | 110000735040000 |
| 件名標目(漢字形) | 飲酒－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｲﾝｼｭ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(典拠コード) | 510499410010000 |
| 件名標目(漢字形) | 酒－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｻｹ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(典拠コード) | 510908110070000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510986610070000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本）－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ)-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon)-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 511464610030000 |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ ｼｮﾎﾞｳ ｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kawade Shobo Shinsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 河出書房新社 |
| 本体価格 | 2500 |
| 内容紹介 | 日本の食文化史の第一人者が、日本酒にまつわる言葉や習俗、エピソードをはじめ、酒と「さかな」の日本史を総まとめ。心にも体にもいい、酒の「うんちく」が満載！ |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類（11） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-309-26991-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2008.1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2008.1 |
| TRCMARCNo. | 08003697 |
| Gコード | 32012010 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200801 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0961 |
| 出版者典拠コード | 310000164220000 |
| ページ数等 | 371,10p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.885 |
| 図書記号 | ﾅﾆ |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ３６８～３７１ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1555 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |