| タイトル | ジャム・果実酒・ピクルス |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞｬﾑ ｶｼﾞﾂｼｭ ﾋﾟｸﾙｽ |
| サブタイトル | 毎日おいしい！安心作りおきレシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ ｵｲｼｲ ｱﾝｼﾝ ﾂｸﾘｵｷ ﾚｼﾋﾟ |
| シリーズ名 | ＮＨＫ出版実用セレクション |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｼﾞﾂﾖｳ ｾﾚｸｼｮﾝ |
| シリーズ名 | 料理 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | NHK ｼｭｯﾊﾟﾝ ｼﾞﾂﾖｳ ｾﾚｸｼｮﾝ |
| 著者 | 高城 順子／著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶｷﾞ,ｼﾞｭﾝｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 高城 順子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Takagi,Junko |
| 記述形典拠コード | 110000568550000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ ﾎｳｿｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nippon Hoso Shuppan Kyokai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 日本放送出版協会 |
| 本体価格 | 1000 |
| 内容紹介 | ジャムやコンポート、果実酒、ピクルス＆マリネ、オリジナルソースまで、毎日の食卓をにぎやかに、豊かにしてくれる保存食のレシピ集。それらを使ったアレンジ料理や作りおきできるメインディッシュも紹介。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-14-011245-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2008.5 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2008.5 |
| TRCMARCNo. | 08025333 |
| Gコード | 32069547 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200805 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6023 |
| 出版者典拠コード | 310000189580000 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 24cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ﾀｼﾞ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1570 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |