| タイトル | キッシュ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｯｼｭ |
| 並列タイトル | ＱＵＩＣＨＥＳ |
| 著者 | 渡辺 麻紀／著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾏｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 渡辺 麻紀 |
| 著者標目(ローマ字形) | Watanabe,Maki |
| 著者標目(著者紹介) | 白百合女子大学仏文科卒業。ル・コルドン・ブルー代官山校に勤務後、フランス、イタリアへ料理留学。料理家。著書に「定番野菜で季節のサラダ」など。 |
| 記述形典拠コード | 110004083520000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋）－フランス |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ﾌﾗﾝｽ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(seiyo)-furansu |
| 件名標目(典拠コード) | 511464720120000 |
| 出版者 | 雄鷄社 |
| 出版者ヨミ | ｵﾝﾄﾞﾘｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ondorisha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 雄鷄社 |
| 本体価格 | 1000 |
| 内容紹介 | 前菜風のものから、魚や肉のメイン風、野菜料理風、和風のものまで、さまざまなキッシュを紹介。小えびとアボガドにカッテージチーズ、レンズ豆とミルポワ、れんこんと白ごまなど、おいしい組み合わせのアイデアがいっぱい。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-277-66159-1 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2008.11 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2008.11 |
| TRCMARCNo. | 08058643 |
| Gコード | 32161650 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200811 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0756 |
| 出版者典拠コード | 310000163140001 |
| ページ数等 | 59p |
| 大きさ | 20×21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.23 |
| NDC分類 | 596.23 |
| 図書記号 | ﾜｷ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1595 |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |