| タイトル | ケーク・サレ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｹｰｸ ｻﾚ |
| サブタイトル | フランスで覚えたお惣菜ケーキ |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾗﾝｽ ﾃﾞ ｵﾎﾞｴﾀ ｵｿｳｻﾞｲ ｹｰｷ |
| 並列タイトル | Ｌｅ ｃａｋｅ ｓａｌ〓 |
| 著者 | 八田 真樹／著 |
| 著者ヨミ | ﾊｯﾀ,ﾏｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 八田 真樹 |
| 記述形典拠コード | 110005145750000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋）－フランス |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ﾌﾗﾝｽ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(seiyo)-furansu |
| 件名標目(典拠コード) | 511464720120000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bunka Shuppankyoku |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 文化出版局 |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 卵とチーズをベースにした生地に、野菜・肉・魚介などを入れて作る、食事のための塩味のケーキ「ケーク・サレ」のレシピ集。朝食、ブランチ、おつまみにぴったり。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-579-21086-2 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2009.7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2009.7 |
| TRCMARCNo. | 09035393 |
| Gコード | 32271121 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200907 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7368 |
| 出版者典拠コード | 310000194600000 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.23 |
| NDC分類 | 596.23 |
| 図書記号 | ﾊｹ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1626 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |