| タイトル | 牛肉 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾞｭｳﾆｸ |
| サブタイトル | 自由化後の戦い |
| サブタイトルヨミ | ｼﾞﾕｳｶｺﾞ ﾉ ﾀﾀｶｲ |
| 著者 | 横田 哲治／著 |
| 著者ヨミ | ﾖｺﾀ,ﾃﾂｼﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 横田 哲治 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９４１～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】国際マーチャンダイジング研究所・代表，ＪＳＦ代表，元・食肉通信社記者，専：食品 【著者紹介】ＦＳＮ（食の安全を考えるネットワーク）代表。国際農業ジャーナリスト会（ＩＦＡＪ）会員。天皇家の健康食を研究している。著書に「牛肉が消える」「天皇家の健康食」など。 |
| 記述形典拠コード | 110001063520000 |
| 件名標目(漢字形) | 牛肉 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｷﾞｭｳﾆｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Gyuniku |
| 件名標目(典拠コード) | 510650300000000 |
| 出版者 | 富民協会 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾐﾝ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Fumin Kyokai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 富民協会 |
| 本体価格 | 1553 |
| ＩＳＢＮ | 4-8294-0096-X |
| ISBNに対応する出版年月 | 1990.5 |
| TRCMARCNo. | 90013716 |
| Gコード | 535801 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199005 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7342 |
| 出版者典拠コード | 310000194440000 |
| ページ数等 | 260p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC8版 | 648.2 |
| NDC分類 | 648.25 |
| 図書記号 | ﾖｷﾞ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 686 |
| 出版国コード | 日本国（JP） |