| タイトル | キムチ文化と風土 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾑﾁ ﾌﾞﾝｶ ﾄ ﾌｳﾄﾞ |
| シリーズ名 | 作物・食物文化選書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｻｸﾓﾂ ｼｮｸﾓﾂ ﾌﾞﾝｶ ｾﾝｼｮ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | １０ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 10 |
| 著者 | 家永 泰光／共著 |
| 著者ヨミ | ｲｴﾅｶﾞ,ﾔｽﾐﾂ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 家永 泰光 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９２５～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】農業経済（開発途上国問題） 【著者紹介】１９２５年山口県生まれ。九州大学農学部卒業。農学博士（東京大学）。国際農林業研究センター等を経て、九州東海大学大学院博士課程および農学部教授。著書に「東南アジアの水」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000054930000 |
| 著者 | 盧 宇炯／共著 |
| 著者ヨミ | ﾛ,ｳﾋｮﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 盧 宇炯 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９４３～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】韓国・高麗大・食糧経済研究会会長 |
| 記述形典拠コード | 110001090770000 |
| 著者ヨミ | ﾛ,ｳｹｲ |
| 記述形典拠コード | 110001090770001 |
| 件名標目(漢字形) | キムチ |
| 件名標目(カタカナ形) | ｷﾑﾁ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kimuchi |
| 件名標目(典拠コード) | 511659300000000 |
| 出版者 | 古今書院 |
| 出版者ヨミ | ｺｺﾝ ｼｮｲﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kokon Shoin |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 古今書院 |
| 本体価格 | 2300 |
| ＩＳＢＮ | 4-7722-1101-2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1987.12 |
| TRCMARCNo. | 88-00271 |
| Gコード | 812722 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 198712 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2307 |
| 出版者典拠コード | 310000170610000 |
| ページ数等 | 270p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.3 |
| 図書記号 | ｲｷ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 570 |
| 出版国コード | 日本国（JP） |