| タイトル | 伊藤忍のやみつきアジアごはん |
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| タイトルヨミ | ｲﾄｳ ｼﾉﾌﾞ ﾉ ﾔﾐﾂｷ ｱｼﾞｱ ｺﾞﾊﾝ |
| 巻次 | ピリ辛＆スパイシー編 |
| 巻次ヨミ | ﾋﾟﾘｶﾗ/ｱﾝﾄﾞ/ｽﾊﾟｲｼｰﾍﾝ |
| 著者 | 伊藤 忍／著 |
| 著者ヨミ | ｲﾄｳ,ｼﾉﾌﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 伊藤 忍 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ito,Shinobu |
| 著者標目(著者紹介) | ベトナム料理研究家。料理教室「アンコム」主宰。共著に「ベトナムめし楽食大図鑑」など。 |
| 記述形典拠コード | 110004264250000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（アジア） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｱｼﾞｱ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(ajia) |
| 件名標目(典拠コード) | 511463000000000 |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ ｼｮﾎﾞｳ ｼﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kawade Shobo Shinsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 河出書房新社 |
| 本体価格 | 1200 |
| 内容紹介 | ガパオ、タンドリーチキン、海鮮チヂミ、四川麻婆豆腐…。クセになる辛さ、スパイシーな味！ 家で簡単に美味しく作れる、アジアごはんのレシピを公開。総合情報サイト『Ａｌｌ Ａｂｏｕｔ』連載を改稿・加筆して書籍化。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-309-28213-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2010.5 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2010.5 |
| TRCMARCNo. | 10026964 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201005 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0961 |
| 出版者典拠コード | 310000164220000 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.22 |
| NDC分類 | 596.22 |
| 図書記号 | ｲｲ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1668 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |