| タイトル | 寿命が伸びる食べ物、寿命が縮まる食べ物 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ジュミョウ ガ ノビル タベモノ ジュミョウ ガ チジマル タベモノ |
| 著者 | 仲村 健弘/著 |
| 著者ヨミ | ナカムラ,タケヒロ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 仲村 健弘 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nakamura,Takehiro |
| 著者標目(著者紹介) | 食品会社を経て、食品添加物の会社に勤務。加工食品の開発者・技術者として500種類以上もの食品添加物とかかわってきたフードコーディネーター。食に関する本や雑誌にも登場、執筆も行う。 |
| 記述形典拠コード | 110005910420000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクヒン |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 510987700000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品衛生 |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクヒン エイセイ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin eisei |
| 件名標目(典拠コード) | 510988000000000 |
| 出版者 | 彩図社 |
| 出版者ヨミ | サイズシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Saizusha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 彩図社 |
| 本体価格 | 1200 |
| 内容紹介 | 正しい「食の知識」で病気知らずの体を作る! 肉・魚・野菜といったお馴染の食材から、健康食品やサプリメント、ミネラルウォーター、雑穀米まで幅広く取り上げ、食品のプロが体に良い食べ物・悪い食べ物を教える。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ISBN(13桁) | 978-4-88392-782-1 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2011.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2011.2 |
| TRCMARCNo. | 11003525 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201102 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2977 |
| 出版者典拠コード | 310000616770000 |
| ページ数等 | 206p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| NDC8版 | 498.5 |
| NDC分類 | 498.5 |
| 図書記号 | ナジ |
| 書誌・年譜・年表 | 文献:p206 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1703 |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |